Az akácméz kizárólag válogatott magyar méhészektől, hazánk területéről származik.
A mézek kíméletes hőmérsékleten kerülnek szűrésre és kiszerelésre, egyéb technológiai beavatkozás nélkül, így meg tudják őrizni a méz minőségét, egyedi jellemzőit és a kaptárakból pergetve, változatlan formában tudják palackozni azt.
A méz kristályosodása természetes folyamat! A minőségét egyáltalán nem befolyásolja. Ha a kikristályosodott mézet 45 fokos vízfürdőbe helyezed, pár perc alatt újra folyékony halmazállapotú lesz, változatlan minőségben!
- Mézet kizárólag fogyasztási hőmérsékletű (max. 45°C-os) italba tedd minősége megőrzés céljából!
- Minden valódi méz kristályosodik az idő elteltével, ez fruktóz-glükóz-szacharóz tartalmának és arányának köszönhető.
A hétköznapi használatban jó, ha megbízható, egyszerűen használható darabot keresel.